Jak działa piec konwekcyjny – czym jest piec konwekcyjny? Zanim odpowiemy na pytanie „Jak działa piec konwekcyjny?„, najpierw wyjaśnimy czym właściwie jest samo zjawisko konwekcji oraz piec konwekcyjny. Konwekcja – co to za zjawisko? Konwekcją nazywamy proces fizyczny, w którym zachodzi przekazywanie ciepła. Jest ono związane z makroskopowym ruchem materii. Ruch ten może odbywać się…
Piece konwekcyjno-parowe szybki sposób na przyrządzanie potraw. Piece konwekcyjno-parowe zyskują coraz większą popularność m.in. z racji łatwości i szybkości przygotowywania w nich potraw, jak również doskonałości smaku, przyrządzanego w nich jedzenia. Efekty takie osiąga się na skutek kilku rozwiązań technicznych, jakie zastosowano w tego rodzaju piecach. Po pierwsze temperatura gotowania może być niższa, niż w…
O Firmie
EM Serwis Zamość (dawne “Kawa Serwis”) zajmuje się usługami w ramach instalacji, serwisu, naprawy i konserwacji. Przedmiotem działalności firmy są:
dane kontaktowe